Chleb zapiekany z serem

Aromatyczny, chrupiący, ciągnący, pachnący oraz silnie uzależniający:).

Taki właśnie jest faszerowany serem, czosnkiem i masłem chlebek.

Wystarczy, że poczujecie jego aromat. Idealny jako przekąska na imprezę, świetnie smakuje na ciepło jak również na zimno. Proste wykonanie a satysfakcja gwarantowana.


Składniki:

• mały bochenek chleba
•  ¼ kostki masła mocno schłodzonego
•  2-3 ząbki czosnku
• 150 g sera najlepiej w plasterkach ,
• 125 g sera mozzarella
•  suszona bazylia, oregano,
•  sól, pieprz

Wykonanie:

1. Chleb nacinamy w kratkę. Staramy się nacinać możliwie jak najgłębiej, uważając aby nie przeciąć dolnej skórki chleba.

2. W powstałe nacięcia upychamy ser pokrojony w małe kawałki oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.

3.Masło kroimy nożem tak aby powstały cienkie „wiórki” które również wkładamy w miejsca nacięć. Jeśli jakaś cześć masła mi pozostaje to układamy ją na chlebku po rozpuszczeniu i tak spłynie w miejsce nacięć.

4. całość posypujemy bazylią, oregano, solą i pieprzem

5. Chleb zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut, aż ser się rozpuści, a chleb ładnie zarumieni.