Kurczak po azjatycku

Pyszny obiadek i bardzo szybki. Polecam:) 

Składniki:

• podwójna pierś  kurczaka
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1/3 szklanki wody
• 1/4 szklanki sosu sojowego (można dać mniej)
• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• 2 łyżki białego octu winnego
• 2 łyżki oleju
• łyżeczka cukru
• pieprz
• sezam do posypania na talerzu

Wykonanie:

1. Pierś oczyścić i pokroić w kostkę.
2. Do woreczka dać mąkę, włożyć mięso i potrząsnąć tak, aby mięso było w mące.
3. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulkę pokrojoną w kosteczkę.
4. Dodać mięsko i smażyć aż się zarumieni. Dodać czosnek.
5. Przyprawić, dodająć cukier, sos sojowy,ocet.
6. Podlać wodą i dusić chwilkę. Dodać pieprzu.
7. Na talerzu posypać sezamem. Do dania pasuje ryż brązowy.

Smacznego:)