Indyk z jabłkami

A to danie to było dla mnie zaskoczenie. Takie niepozorne, a takie smaczne:) szkoda tylko, że nie miało kolorku bardziej krwistego:)

Składniki:

• podwójna pierś z indyka
• jabłko
• olej
• sól

Sos do mięsa:

• 1 łyżka miodu
• 1/2 szklanki czerwonego wina
• 3 łyżeczki musztardy
• 1/2 kostki drobiowej

Dodatkowo:

np. kasza pęczak

Wykonanie:

1. Pierś oczyść. Posól.
2. Jabłko pokrój w plasterki.
3. Składniki na sos wymieszaj.
4. Na rozgrzaną głęboką patelnie połóż pierś, podsmaż lekko z obu stron.
5. Wlej sos i duś ok 10 minut.
6. Dodaj jabłka i duś kolejne 5 minut.

Smacznego:)