Sałatka z kurczakiem cytrynowym

Lekka sałateczka. Idealna jako dodatek do obiadu albo na lekka kolację:)

Składniki:

• pierś z kurczaka
• 1/2 cytryny
• pomidorki koktajlowe
• rukola
• mała cebula
• oliwa
• chili w proszku
• sól

Wykonanie:

1. Pierś oczyścić i pokroić w paseczki.
2. W miseczce wymieszać mięsko z cytryną, solą i chilli.
3. Podsmażyć na patelni.
4. Cebulę przekroić na pół i pokroić w paseczki.
5. Na talerzu ułożyć rukolę, pomidorki, cebulę, pierś i skropić oliwą.

Smacznego:)