Krem z dyni z gałką muszkatołową i cynamonem

Krem z dyni robię często w sezonie dyniowym, uwielbiam je na wiele sposobów;)

Składniki:

• 500 g dyni
• 1 marchewka
• 1 cebula
• ½ litra bulionu
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon
• jogurt naturalny

 Wykonanie:

1. Dynię i marchew obierz i pokrój w kostkę.
2. Do rondla wlej olej i podsmaż na nim cebulę do miękkości. 
3. Dodaj bulion, dynię i marchewkę. 
4. Gotuj ok. 15-20 minut (aż warzywa zmiękną).
5. Zblenduj.
6. Dodaj sól, pieprz, gałkę i cynamon. Wymieszaj.
7. Na talerzu daj łyżkę jogurtu naturalnego.

Smacznego:)