Chleb bananowy

Bardzo lubię ten chlebek na śniadanko, posmarowany masełkim i dżemem, albo sam z miodkiem:)  pycha

Składniki: na 2 chlebki

• 2,5 szklanki mąki (u mnie orkiszowej)
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Łyżeczka sody
• 110 g masła
• 3/4 szklanki cukru trzcinowego
• 3/4 szklanki maślanki
• 2 jajka
• 3 dojrzałe banany

Wykonanie:

1. Do miski przesiej mąkę z sodą, solą i proszkiem.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem i maślanką.
3. W kolejnej misce zmiażdż banany, dodaj rozbełtane jajka.
4. Do masła z maślanką dodaj jaka z bananami i wlej to wszystko do suchych składników.
5. Keksówkę wyłóż papierem, wlej masę.
6. Piekarnik nagrzej, piecz ok. 50-60 min. Krój dopiero jak ostygną chlebki.

Smacznego:)