Galaretka jabłkowa -domowa z agar-agar

Takie galaretki pokochałam! Takie, dlatego, że takie niezwykłe..nie sklepowe, nie z żelatyną tylko z naturalnym agar-agar. Bardzo często raczę tymi galaretkami rodzinkę, tylko owoce zmieniam. Nie dość, że szybkie do zrobienia, to jeszcze szybko zastygają, nie to co te sklepowe. A wiem co jem. Zero wysiłku.

Składniki:

• 2-3 jabłka
• Szczypta cynamonu i kardamonu
• Cukier brzozowy
• Woda
• Łyżeczka agar-agar

Wykonanie:

1. Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Włóż do rondla.
2. Zasyp cukrem i podsmaż aż trochę pyszczą soki, podłej troszkę wodą.
3. Dodaj przyprawy.
4. Agar agar rozpuść w zimnej wodzie i mieszaj aż pozbędziesz sie metnego morskiego zapachu.
5. Dodaj do jabłek, pomieszać chwilkę i przełóź do salaterki.
6. Odstaw w chłodne miejsce na jakieś pół godzinki.

Smacznego:)