Kotlet z kaszy jaglanej - bez jajka i mąki

Placuszki do których nie potrzeba jajek,a masę będzie można łatwo połączyć dzięki rozgotowanej kaszy jaglanej. Jeżeli użyejmy zmielonych migdałow to powstanie nam domowa mąka:) fajne, lekkie, dla dziecka idealne:D no i my też skorzystamy zdrowotnie. Spróbuj!

Składniki:

• Szklanka kaszy jaglanej, rozgotowanej
• Mała papryczka zielona
• 2 garście zmielonych migdałów na mąkę ( u mnie powstała z mleka migdałowego zobacz ) lub kupna mąka migdałowa
• Łyżka nasion chia lub siemienia lnianego
• Łyżka majeranku, sól, pieprz ziołowy
• Olej kokosowy lub z pestek winogron do smażenia

Wykonanie:

1. Papryczkę drobniutko pokrój i wszystkie składniki wymieszaj w misce: kaszę, papryczkę, przyprawy, mąkę.
2.  Za pomocą zwilżonych dłoni uformuj kotleciki i smaż na rozgrzanym oleju aż się zarumienią.

Smacznego:)