Suvlaki na patyku

Banalnie proste, jak zwykłe kotlety mielone, ale nie smażone a pieczone. I to jeszcze na patyku:D chyba nie muszę Cię przekonywać, że Twoje dziecko będzie pierwsze w kolejce do obiadu?:)

Składniki:

• 1/2 kg mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe i indycze)
• Mała zielona papryczka
• Jajko
• 2 ząbki czosnku
• Przyprawa do mięsa mielonego bez chemii
• Sól, pieprz, chilli w płatkach

Wykonanie:

1. Papryczkę drobno pokrój, a czosnek zmiażdż i drobniutko posiekaj.
2. Wszystko wymieszaj w misce i Odstaw do lodówki na 30 min.
3. Patyczkiem do szaszłyków namocz w wodzie.
4. Uformuj podłóżne kotlety (z jednek strony z czubkiem, z drugiej płaskie) i nabij na szaszłyki.
5. Piekarnik najgorzej i piec ok 30-40 min w 200 st. Obróć w trakcie pieczenia.

Smacznego:)