czwartek, 30 maja 2013

Barszczyk rodzinny

Barszczyk dla całej rodzinki, nawet dla niemowlaka;) moja rodzinka bardzo zadowolona;)

Składniki:
  • 1 l wody źródlanej
  • kawałek schabu pokrojonego w kostkę
  • 2 średnie buraki strate na tarce
  • małe jabłko strate na tarce
  • 2 marchewki pokrojone w talarki
  • 1 mała pietruszka pokrojona w talarki
  • kawałek pora pokrojonego w paseczki
  • 2 suszone grzybki
  • 1 mała cebula
  • 1  ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • Łyżeczka soli
  • 4 ziemniaki pokrojone w kostkę

Wykonanie:
  1. Do wrzącej wody wrzucamy mięso, grzyby, cebulę, czosnek, sól.
  2. Gotujemy do momentu aż mięso będzie miękkie.
  3. Dodajemy warzywa i majeranek.
  4. Jak warzywa będą miękkie dodajemy jabłko.
Smacznego:)



1 komentarz:

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)