Składniki:
- 6 pałek z kurczaka
- 2 łyżki masła
- Cebula
- 3 jabłka
- Łyżka miodu
- Łyżeczka suszonego rozmarynu
- Łyzeczka suszonego tymiankiem
- Sól, pieprz
Wykonanie:
- Na patelnie rozgrzej masło, podsmaż cebulkę pokrojona w kosteczkę.
- Jabłka pokrój w kostkę. Dodaj do cebulki, przypraw i dodaj miód. Podduś, wymieszaj.
- Część masy wyłóż do naczynia żaroodpornego.
- Kurczaka oprósz solą, pieprzem i przyprawami. Lekko podsmaż na patelni, w której był mus cebulowo-jabłkowy.
- Mięso połóż do naczynia żaroodpornego, połóż resztę masy jabłkowo-cebulowej i zapiekaj.
- Piecz 45 min w temp. 180 stopni.
Smacznego:)
Przetestowałam ten przepis - PYCHOTKA! :) Dla przełamania smaku i urozmaicenia kolorystyki dania dodałam do podsmażanej cebulki i jabłek pokrojoną w cieniutki paseczki papryczkę chili. :)
OdpowiedzUsuńDori