Placuszki bananowo-kokosowe

Proste, słodkie, pyszne. Na drugie śniadanko perfect:)

Składniki:

• 4 jajka
• 3 banany
• 1/3 szklanki wiórków kokosowych
• olej kokosowy do smażenia

Wykonanie:

1. Jajka zmiksuj z bananem. Dodaj wiórki, wymieszaj.
2. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki ( ja mam foremkę do smażenia jajek w kształcie gwiazdy).

Smacznego:)