Sałatka z kurczakiem malinowym, suszonym pomidorem,kiełkamii dynią

Kolorowo, smacznie;))

Składniki:

• Sałata
• Pierś z kurczaka
• Suszone pomidory
• Pomidorki koktajlowe
• Ser pleśniowy
• Kiełki brokuła
• Grzanki
• Ziarna dyni
• Oliwa
• Sól, pieprz
• Domowy sok np. malinowy

Wykonanie:

1. Kurczaka oczyść, pokrój w kostkę, obtocz w soli i pieprzu. Podsmaż na kilku kroplach oleju.
2. Dodaj 1/2 szklanki soku malinowego i poczekaj, aż mięsko wchłonie sok.
3. Pomidorki przekrój na pół, ser i pomidory pokrój w kostkę.
4. W misce ułóż sałatę i skrop ją lekko sokiem malinowym rozrobionym z wodą.
5. Dodaj warzywa, mięsko, ser, kiełki, grzanki i posyp podprażoną na suchej patelni dynią.

Smacznego:)