Wołowina orientalna

To, że pyszne to chyba nie muszę pisać;) no to napiszę, że jak raz zrobisz to powróciszvdo tego przepisu;)

Składniki:

• 1/2 kg wołowiny
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• Kawałek świeżego imbiru
• Łyżeczka chilli (chyba, ze preferujesz na ostro no to łyżka)
• 2-3 łyżki oliwy
• 2 garstki małych pomidorków
• Szklanka bulionu

Wykonanie:

1. Wołowinę pokrój w kostkę. Włóż do rondla, wlej szklankę wody i gotuj ok. godziny.
2. W tym czasie przygotuj pastę do wołowiny. Cebulę posiekaj wraz z czosnkiem.
3. Imbir pokrój w drobniutkie paseczki, dodaj chilli, oliwę i wszystko wymieszaj.
4. Odstaw pastę do lodówki. Jak mięso się podgotuje,wyżej wodę, wystudz i natrzyj pastą.
5. Odstaw do lodówki na ok. 3 godziny.
6. Włóż wszystko do garnka, zalej bulionem i gotuj ok. 45minut.
7. Dodaj pomidorkii podgotuj jeszcze ok 15 minut. Mięso powinno być mięciutke.

Smacznego;)