Jajka faszerowane wędzonym kurczakiem z rodzynkiem na szczycie

W takiej wersji jajka jadłam pierwszy raz. Wędzony kurczak pysznie smakuje i pasuje do tych dodatków;) a tzw. "wisieńką na torcie" jest rodzynek...pycha! 

Składniki:

• 6 jajek
• 2 łyżki rodzynek
• Kawałek wędzonego kurczaka ( np. tzw. kęsek piwny)
• Garść pokrojonego koperku
• 3 łyżki majonezu
• Łyżeczka chrzanu
• Sól, pieprz

Wykonanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i przekrój na pół.
2. Kurczaka drobniutko pokrój.
3. Rodzynki namocz w wodzie, po chwili odsącz.
4. Żółtko wymieszaj z majonezem, koperkiem, chrzanem, przyprawami i kurczakiem.
5. Połówki jajek napełnij masą, udekoruj rodzynkami i koperkiem.

Smacznego;)