Pesto bazyliowe

Bardzo lubię pestek jako dodatek do kanapki albo makaronu. Szybkie i pyszne;)

Składniki:

• Pęczek bazylii świeżej
• Garść ziaren słonecznika prażonego na suchej patelni
• Kilka łyżek oliwy z oliwek
• 2-3 ząbki czosnku
• Kawałeczki parmezanu, startego na tarce
• Kilka kropel soku z cytryny
• Sól, pieprz

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki umieścić w misce blendera, zmiksować. Jeżeli bedzie za sucha masa dodać krople oliwy.
2. Pesto przełożyć do słoiczka, na wierzch wlać oliwę, żeby się nie zepsuło i przechowywać ok.2 tyg w lodówce

Smacznego;)