Flan z borowików z pietruszką i czosnkiem

Jeśli lubicie grzybki to spodoba Wam się taka pasta na kanapeczki. Mi się podoba smakowo;) aromat czosnku i pietruszki z grzybkami, super;)

Składniki:

• 200 g borowików (u mnie mrożonych)
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki pietruszki (u mnie mrożonej)
• Łyżka oleju
• 4 jajka
• 100 ml mleka
• Sól, pieprz

Wykonanie:

1. Piekarnik nagrzej do temp. 180.
2. Borowiki rozmroź, drobno pokrój (Ja pokroiłam dość grubo i żałowałam, polecam drobniutko)
3. Czosnek obierz, posiekaj.
4. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż grzyby, dodaj czosnek z pietruszką.
5. Jajka wymieszaj z mlekiem, dopraw solą, pieprzem.
6. Połącz grzyby z masą jajeczną.
7. Przelej do kokilki. Piecz ok. 30-40 minut.

Smacznego;)