Jajka zapiekane z szynką i marchewką

Tak dla odmiany jaja zapiekane, składniki standardowe na śniadanko, ale inaczej podane, zawsze to coś innego;) a marcheweczka fajnie pasuje i słodki posmak daje;)

Składniki: dla 1osoby

• Jajko
• Kromka chleba
• 2 plasterki szynki
• Kilka plasterków marchewki
• Sól, pieprz

Wykonanie:

1. Z kromki chleba odkrój skórkę. Do kokilki włóż chleb, szynkę. Tak, żeby opierało się o boki kokilki.
2. Na dno daj marchewkę. Wbij jajko, przypraw. 
3. Możesz też dać na wierzch marchewkę, ale szybciej się przyrumieni, wiec polecam tylko na dno, ewentualnie na wierzch po upieczeniu już. Najlepiej, żeby jajko zakryło całą zawartość kokilki.
4. Piec w nagrzanym piekarniku, aż jajko się zetnie, ok. 15 min. (180 stopni )

Smacznego;)