Granola

Bardzo fajna, prosta i zdrowa alternatywa dla musli sklepowych. Można tak na prawdę dodać wszystkie swoje ulubione składniki. Na pyszne i pożywne śniadanko jak znalazł;) z kupnymi jest tak, że albo maja za dużo cukru, albo któryś składnik, który mi nie odpowiada. No i proszę, wystarczy chwila i mamy gotową swoją ulubioną kompozycje śniadaniową;)

Składniki:

• Szklanka płatków owsianych błyskawicznych
• 2/3 szklanki otrebow pszennych
• 1/2 szklanki zarodków pszennych
• 2 duże czubiaste łyżka miodu
• Duża czubiasta łyżka oleju kokosowego
• 1/3 szklanki amarantusa ekspandowanego
• Garść orzechów włoskich
• Garść migdałów
• Garść słonecznika
• Garść dyni
• Garść jagód goji
• Garść rodzynek

Wykonanie:

1. Miód i olej kokosowych podgrzać w rondelku i lekko ostudzić.
2. W misce wymieszać obręby, płatki owsiane,amarantus i zarodki pszenne.
3. Dodać rozpuszczońy miód i olej.
4. W drugiej misce połączyć resztę zamiaren i owoców. Oprócz rodzynek i jagód goji.
5. Piekarnik nagrzać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
6. Na papier wyłożyć oręby wymieszane z miodem, wymieszać, rozłożyć po całej blaszce. Piec ok10-15 min w 180 stopniach. Mieszać kilka razy w trakcie.
7. Dodać resztę zamiaren i owoców. Oprócz rodzynek i jagód goji. Wymieszać. Piec ok 10 minut. Mieszając kilka razy.
8. W słoiku wymieszać rodzynki i jagody goji.
9. Granole wyjąc z piekarnika, ostudzić i przełożyć do słoika. Wszystko wymieszać.

Smacznego;)