Zapiekanka ryżowa z ...

Ta zapiekankę robimy od lat, jedna z ulubionych zapiekanek ryżowych. Idealnie sprawdza się na imprezę;)

Składniki:

• Szklanka ryżu 
• Puszka kukurydzy
• Mały słoik ogórków korniszonych
• Pierś z kurczaka
• Ketchup
• Majonez
• Ser żółty tarty
• Sól, pieprz

Wykonanie:

1. Ryż ugotuj w 2 szklankach wody, do całkowitego wchłonięcia wody.
2. Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oleju rzepakowym. Przypraw.
3. Ogórka pokrój w kostkę.
4. W naczyniu żaroodpornym układaj: ryż, warstwa ketchupu rozsmarowanego, kukurydza, kurczak, warstwa majonezu, ogórek, ser tarty.
5. Zapiekaj  ok. 20 minut w 180 stopniach;)

Smacznego;)