Sałatka z selera, ananasa

Kolejna odmiana sałatki z selerem naciowym:) w wresji słodszej..

Składniki:

• 1/3 świeżego ananasa
• puszka kukurydzy
• 1/2 selera naciowego
• pierś z kurczaka
• majonez
• 2-3 ząbki czosnku
• sól, pieprz, zioła prowansalskie
• olej do smażenia piersi

Wykonanie:

1. Ananasa pokroić w kosteczkę.
2. Seler w plasterki drobne lub kosteczkę.
3. Pierś oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę. Posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Usmażyć na patelni.
4. Majonez wymieszać ze zgiecionym czosnkiem.
5. Wymieszać kukurydzę, kurczaka, seler i ananas.
6. Połączyć z majonezem, przyprawić solą i pieprzem.

Smacznego:)