Ciasto na gofry

Uwielbiam gofry, tak jak naleśniki:) jak nas fantazja poniesie tak pysznie możemy je zjeść:)) z dżemem, cukrem pudrem, owocami, bitą  śmietaną..

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2szklanki mleka
• 2 jajka
• 6 łyżek oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru
• szczypta soli

Wykonanie:

1. Żółtka oddzielić od jaj. 
2. Zmiksować żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, olej i sól na jednolitą masę.
3. Białka ubić na sztywno i wymieszać z ciastem. 
4. Piec w rozgrzanej gofrownicy do osiągnięcia pożądanego koloru (ok. 2-3 minuty, wszystko zależy od mocy gofrownicy).
5. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

 Smacznego:)