Uważam, że jajko w koszulce to super szybka alternatywa dla jajka na miękko. Nie trzeba oberać ze skorupki i można skomponować super pożywną piramidkę kanapkową. Jak dla mnie jajko w koszulce to jest to;) i na śniadanie i na kolacje;) z warzywkami bomba;)
Składniki:
- bułka z ziarnami
- szpinak świeży lub inna ulubiona sałata
- 2 plasterki wędliny
- 2 plasterki sera żółtego
- pól pomidora
- 2 jajka
- sól, pieprz
- łyżka octu
Wykonanie:
- Bułkę przekrój na pół.
- Na bułkę połóż szpinak, wedlinę, ser.
- Ugotuj jajka w koszulce: do garnka wlej wodę. Doprowadź do wrzenia. Wlej łyżkę octu, dodaj szczyptę soli i energicznie wymieszaj tworząc wir. Wbić jajka, jedno po drugim. Lekko wymieszaj. Gotuj 3 minuty.
- Połóżna kanapkę jajka, dopraw.
Smacznego;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)