Tarta z jagodami

Pyszna:))

Składniki:

ciasto:

• 175 g mąki
• 125 g masła
• 2 żółtka
• sól
• 50 g cukru pudru

masa:

• 100 g białej czekolady
• 500 g serka mascarpone
• 330 ml śmietany 30%
• 300 g jagód

Wykonanie:

1. Składniki na ciasto zagnieść, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę.
2. Kremówkę ubić na sztywno.
3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić, dodać do śmietany.
4. Połączyć z serkiem mascarpone. Delikatnie wymieszać. Odstawić do lodówki.
5. Formę do tarty wylepić ciastem, ponakłuwać widelcem.
6. Piec w piekarniku przez około 20min w temp 180 stopni. Po upieczeniu ostudzić.
7. Jagody umyć i osuszyć.
8. Na ciasto wylać krem a na nim ułożyć owoce.Tartę odstawić w chłodne miejsce.

Smacznego:)