Lekka sałatka z brokułami i kaszą gryczaną

Lekka sałatka kolacyjna;) albo i śniadaniowa;)

Składniki:

• Woreczek kaszy gryczanej
• Kilka różyczek brokuła
• 2-3 ogórki konserwowe
• 2 jajka na twardo
• Sól, pieprz
• Jogurt naturalny
• Garstka słonecznika

Wykonanie;

1. Kaszę, brokuły i jajka ugotować.
2. Ogórki i jajka pokroić w kosteczkę. Brokuły rozdrobnić.
3. Wymieszać kaszę, ogórki, jajka i brokuły.
4. Słonecznika podprazyć chwilkę na suchej patelni.
5. Doprawić i wymieszać z majonezem. Posypać słonecznikiem.

Smacznego;)