Składniki:
- 1 brokuł
- 1 cebula
- jogurt naturalny mały
- wegeta, sól, pieprz
- 1 l wywaru z rosołu (we wrzącej wodzie rozpuścić kostkę rosołową)- można pominąć i lepiej doprawić vegetą
Dodatki:
groszek ptysiowy albo grzanki.
Wykonanie:
- Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
- Do wywaru dodać brokuły i cebulę.
- Gotować ok.15 minut. Zblendować.
- Doprawić do smaku i dodać jogurtu.
Smacznego:)
