Szaszłyki

Składniki:

• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• pół cukinii
• 2 cebule
• kilka suszonych pomidorów
• kawałek boczku wędzonego
• 2 piersi z kurczaka

Wykonanie:

1. Papryki i mięso pokrój w kostkę. Cukinię w talarki i przekrój na pół. Cebulę w ćwiartki i rozdrobnij ją, a pomidory jak są duże kawałki przekrój na pół.
2. Do gorącej wody wsyp łyżkę soli i namocz w niej kurczaka ok 2 godziny. Po upływie tego czasu posyp przyprawą gyros.Odstaw na ok. godzinę
3. Boczek skrop oliwą wymieszaną z pieprzem.
4. Warzywa posyp ziołami prowansalskimi i wymieszaj w misce z łyżką oliwy.
5. Nabijaj na patyczek od szaszłyka, na przemian,tak żeby było kolorowo:)
6. Piec w piekarniku ok 40 minut w temperaturze 200 stopni (aż będzie zarumienione).

Smacznego:)