- 1 op ciasta francuskiego
- 6 plasterków szynki typu szwarcwaldzka
- pół kostki masła
- ząbek czosnku
- garstka świeżej bazylii
Wykonanie:
- Masło połączyć z wyciśniętym czosnkiem i pokrojoną bazylią.
- Ciasto francuskie rozwałkować i posmarować masą.
- Położyć plasterki szynki.
- Zwijać ciasto z obu stron (dłuższe boki ciasta francuskiego) tak aby spotkały się w połowie.
- Włożyć na 15 minut do lodówki.
- Wyjąć i pokroić w 3 cm plasterki, następnie spłaszczyć je za pomocą wałka (wkładając ślimaczki pomiędzy papier do pieczenia.
- Piec w 180 stopniach przez około 20 minut (aż się zarumienią ślimaczki).