Kuksus z warzywami i przyprawą 5 smaków

Bardzo ciekawe połączenie, polecam;)

Składniki:

• 2l wody
• Sól,pieprz
• Łyżka oliwy
• Łyżeczka przyprawy 5 smaków
• Pół cukinii pokrojonej w ćwiartki
• Pół Papryki czerwonej pokrojonego w paski
• Kilka różyczek brokuła i kalafiora
• Marchewka pokrojona w talarki
• Szklanka suchego  kuskusu
• Natka pietruszki

1. Do rondla wlej wodę, dodaj sól, oliwę i przypraw 5 smaków.
2. Warzywa pokrojone włóż do wrzącej wody i gotuj na małym ogniu ok 15 minut.
3. Warzywa odsącz. Płynu nie wlewaj.
4. Kuskusu zalej płynem z przyprawami (płynu wlej tyle,żeby na pól centymetra było wiecej niż kaszy). Odstawić na 15 minut następnie wymieszaj widelcem.
5. Kuksus wymieszaj z warzywami, posyp pieprzem i pietruszką.

Smacznego;)