Tortilla z nadzieniem

Polecam, pycha zdrowa kolacja:)

Składniki:

• filet piersi z kurczaka
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• łyżka oliwy z oliwek
• mała cebula pokrojona w talarki
• mała papryka pokrojona w paseczki
• ząbek czosnku (zmiażdżony)
• duży pomidor
• avocado
• mały jogurt naturalny
• 2 naleśniki lub tortille

Wykonanie:

1. Pierś oczyść, pokrój w paseczki, dodaj paprykę słodką i odstaw.
2. Podsmaż na patelni cebulę, czosnek, dodaj pierś. Smaż aż mięsko będzie miękkie.
3. Avocado i pomidory pokrój w kostkę, wymieszaj z mięsem i resztą warzyw.
4. Naleśnik lub tortille nafaszeruj. Podawaj z jogurtem naturalnym.

Smacznego:)