Chilli con carne

Uwaga na wagę moi drodzy:) teraz można zaszaleć z obiadem, gdyż jest to lekka wersja i bardzooo smaczna:) domownicy zachwyceni z obiadu:) u Was także? zapraszam do spróbowania:)

Składniki: (dla 2 osób)
czas przygotowania: 15 minut

• 1 cebula drobno posiekana
• 3 ząbki czosnku
• 250 g mielonej wołowiny
• 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
• 1 mała czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 400 g krojonych pomidorów z puszki
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżeczki łagodnego chilli w proszku
• 200 ml bulionu wołowego
• 400 g fasoli czerwonej z puszki (opłukanej)
• sól, pieprz
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Dodatkowo:

np. brązowy ryż

Wykonanie:

1. Podduś na oliwie cebulę z czosnkiem aż się zarumieni.
2. Dodaj mięso mielone wraz z kminem i smaż ok 5 minut na złoty kolor.
3. Dodaj czerwoną paprykę, pomidory, koncentrat, chilli, bulion i duś ok 30 minut.
4. Dodaj fasolę i duś ok 15 minut. Przypraw wg uznania.

Smacznego:)