Kurczak Teriyaki

Lekka wersja kurczaczka serwowana do obiadu na dbających o dobre samopoczucie:) a tak na poważnie jeżeli lubisz sos sojowy to pewnie zasmakuje Ci ta szybka wersja piersi z kurczaczka:) smacznego:)

Składniki: 
czas przygotowania: 20 minut

• 2 piersi z kurczaka, oczyszczone
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 4 łyżki sosu sojowego
• 2 ząbki czosnku drobno posiekane
• 2,5 cm kawałek korzenia imbiru drobno startego
• 2 łyżki nasion sezamu
• 2 łyżki ziaren słonecznika
• 2 łyżki pestek dyni
• sok z 2 limonek
• 100 g ulubionej sałaty
• 50 g kiełków np. brokułów lub rzodkiewki

Wykonanie:

1. Wymieszaj 1 1/2 łyżki oleju,2 łyżki sosu sojowego, czosnek i imbir. 
2. Włóż pierś z kurczaka do marynaty i odstaw na pół godziny.
3. Smażymy pierś na rozgrzanej patelni np. grillowej z obu stron, aż się zrobi ciemnobrązowa i miękka.
4. Odstaw pierś z patelni. Na rozgrzaną patelnie dodaj pół łyżki oleju i lekko obsmaż wszystkie nasiona.
5. Dodaj resztę marynaty i sosu sojowego. Doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia. 
6. Dodaj sok z limonki
7. Na talerz ułóż sałatę, kiełki, pierś i polej sosem.

Smacznego:)

wersja bez dodatków- zdrowa:)

z tuczącym i frytkami:)