Grzybowa

Składniki:

• garść suszonych grzybów
• 1 l wywaru warzywnego
• sól, pieprz
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki śmietany 18%

Dodatek:

grzanki lub drobny makaron

Wykonanie:

1. Grzyby włóż do garnka i zalej wrzącą wodą. Odstaw na noc.
2. Gotuj grzyby do miękkości, ok. 1 godzinę.
3. Do wywaru z grzybów dodaj wywar warzywny, a grzyby wyjmij i pokrój w kosteczkę lub paseczki.
4. Mąkę połącz ze śmietaną i łyżką wywaru. Zabiel zupkę. Zagotuj.
5. Można dodać makaron lub grzanki

Smacznego:)