Składniki:
- 250 g mąki orkiszowej
- ok. 80 g otrąb pszennych
- ok. 180 g wody
- 15 g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka miodu
- ziarna słonecznika na wierzch
Wykonanie:
- Drożdże rozpuść z cukrem w odrobinie ciepłej wody.
- Wszystkie składniki wymieszaj mikserem ze spiralą.
- Odstaw ciasto na ok. godzinę. Przełóż do foremki do kolejnego wyrośnięcia.
- Wierzch można posypać np. ziarnami słonecznika.
- Piec w temp. 230 stopni ponad pół godziny (do suchego patyczka).
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)