Gruszkowe ciastka francuskie

Wymyślone na szybko ciasteczka wynikające z potrzeby...z potrzeby osłodzenia sobie mroźnego popołudnia;)

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego

Krem:

• 2 żółtka 
• 2 łyżki cukru
• 500 g sera mascarpone
• łyżka likieru gruszkowego

Dodatki:

• gruszki ze słoika (domowe zimowe przetwory)
• wiórki czekoladowe

Wykonanie:

1. Z ciasta francuskiego wytnij ciekawy kształt, np. z jednej szklanki wytnij kółko, z drugiej kółko o mniejszej średnicy, a z trzeciej jeszcze mniejsze. Na kółko nakładaj pierścienie jeden na drugi i dociśnij, żeby się skleiły. Piec w piekarniku ok 25 minut aż się lekko zarumienią (180 stopni).
2. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj likier oraz mascarpone. Zmiksuj.
3. Jak ciastka wystygną posmaruj kremem i udekoruj gruszką i wiórkami.

Smacznego:)