Krem kalafiorowa-cukiniowy

Tak dla odmiany pyszny krem kalafiorowo-cukiniowy..

Składniki:

• 1/2 kalafiora
• 2-3 cukinie
• 1-2 szklanki bulionu domowego
• 2 łyżki masła
• łyżeczka majeranku
• gałka muszkatołowa
• sól, pieprz
• ryż do zagęszczenia, wcześniej ugotowany

Wykonanie:

1. Cukienię umyj i pokrój w półplasterki, dodaj kalafior i włóż  do rondelka.
2. Zalej bulionem., dodaj masło i majeranek. Gotuj aż będzie miękki kalafior. 
3. Zmiksuj blenderem, dodaj gałkę, sól, pieprz. Jak krem za rzadki to można dodać ryż i ponownie zbledować.

Smacznego:)