Wafel mega czekoladowy

Wafel dla cierpliwych i kochających czekoladę;) jest fenomenalnie pysznie czekoladowy! Kolejny przepis skradziony od babi;) tradycyjny wafel, na specjalne okazje;))

Składniki:

• 5 jaj
• 1/2 kg cukru
• 5 dag kakao
• Ok. 125 g masła
• 1/2 słoika powideł śliwkowych
• Opakowanie suchego wafla

Wykonanie:

1. Na dmie garnka wlać wodę. Zagotować. Umieścić na nim sporą miskę.
2. Wszystkie składniki włożyć na miski, wbić jajka, dodać cukier, kakao i masło. 
3. Wszystkie składniki w misce wymieszać. I trzepać czepaczką przez 30 minut.
4. Należy uważać, żeby miska nie dotykała wody.
5. Po 5-10 min ubijania garnek należy zdjąć z wody, żeby jajka sie nie zagotowały i nadal ubijać.
6. Po 30 min każdy płat wafla posmarować masą czekoladową i przekładać, jeden na drugi. 
7. W połowie jeden wafel posmarować powidłem i dalej przekładaj masą czekoladową do wyczerpania składników.
8. Wafel owiń w folię aluminiową, ale najlepiej w papier, w który był owiniętych suchy wafel. Połóż coś ciężkiego na owiniętych w papier wafel. Odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin, a najlepiej na noc.

Smacznego;)