Sałatka z migdałami

Byłam zaskoczona nieziemsko tą sałatką. Siła w prostocie;) przepyszna, mój hit w ostatnim miesiącu.  Tylko rukola, migdały i suszone pomidory a  smak cudowny. Nie wiem jak Ty, ale ja proponuję szybciachem spróbować. Na grilla, imprezę, kolację czy do obiadu..

Składniki:

• Rukola
• Migdały całe
• Suszone pomidory
• Oliwa z suszonych pomidorów
• Szczypta soli

Wykonanie:

1. Migdały położyć na papierze do pieczenia posypanym solą.
2. Podprażyć w piekarniku przez 15 min w 180 st.
3. Rukolę opłukać, osuszyć, skropić oliwą.
4. Pomidorki pokroić w kostkę i dodać do rukoli.
5. Migdały położyć ostudzone na sałatkę.

Smacznego:)