Delikatna zupa grysikowa

Składniki:

• 2 ziemniaki
• 2 płaskie łyżki kaszy manny
• 1 marchewka
• 1 cebula
• kawałek słoniny pokrojonej w kostkę lub kawałek masła lub oliwy
• 1/2 selera
• 1/2 pora
• 1/2 pęczka natki pietruszki (opcjonalnie)
• kostka warzywna

Wykonanie:

1. Do garnka wlewamy 2 litry wody i kostkę warzywną. Gotujemy.
2. Warzywa kroimy w kostkę (oprócz cebuli)  Dodajemy do wywaru i gotujemy ok 15 minut.
3. Następnie dodajemy kaszę manną i gotujemy ok 10 minut.
4. Na patelni roztapiamy słoninę, masło lub oliwę i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Czekamy aż się zarumieni. Dodajemy do zupy.
5. Przed podaniem można posypać natką pietruszki.

Smacznego:)