Składniki:
- 2 op biszkoptów
- 3 x serki mascarpone (po 250 ml)
- 3 x serki homogenizowane waniliowe
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 banany
- kakao
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 1/2 szklanki mocnej kawy
- kilka kropel alkoholu (wg uznania)
Wykonanie:
- Zaparz w szklance kawę. Ostudź.
- Zmiksuj serek mascarpone i homogenizowany. Dodaj cukier puder i alkohol.
- Banana pokrój w plasterki.
- Czekoladę zetrzyj na tarce.
- Biszkopty namocz w kawie i ułóż 2 warstwy w tortownicy.
- Posmaruj serkiem, posyp kakao i ułóż plasterki banana.
- Ułóż drugą warstwę tych samych składników.
- Wierzch posyp czekoladą.
Smacznego:)
