Zupa ogórkowa

Co tu dużo pisać?! domowa zupka ogórkowa zaprasza do wypróbowania:)

Składniki:

•  2 skrzydełka lub porcja rosołowa z kurczaka
• 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
• 3 ziemniaki
• kilka ogórków kiszonych
• liść laurowy
• 1 pietruszka
• 1 marchewka
• kawałek selera
• zielona pietruszka
• vegeta
• jogurt naturalny
• sól, pieprz

Wykonanie:

1. Do garnka dodaj mięsko oraz vegetę.
2. Warzywa pokrój w talarki, ziemniaki w kostkę.
3. Ogórki zetrzyj na tarce (nie wylewaj soku ze startych ogórków).
4. Do garnka dodaj ziemniaki i kaszę.
5. Jak będą półmiękkie dodaj resztę warzyw.
6. Na sam koniec dodaj ogórki z sokiem.
7. Zabiel jogurtem i przypraw wg uznania.

Smacznego:)