Ciasto drożdżowe na pizzę

Ciasto sprawdzone wielokrotnie;) pysznie chrupkie, uwielbiamy je i nie czujemy potrzeby zamieniania tego przepisu na jakikolwiek inny;))

Składniki (na 2 okrągłe pizze):

• 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 0,5 szklanki letniej przygotowanej wody
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 3 g droższy instant
• 0,5 łyżeczki cukru
• 0,5 łyżeczki soli

Wykonanie:

1. Do dużej miski wsypać mąkę i drożdze. Wymieszać.
2. Następnie dodać olej, cukier, sól i znowu wymieszać.
3. Stopniowo dolewać wodę i ręką wyrobić ciasto (w razie potrzeby dodać troszkę mąki lub wody, w zależności od tego jaka wyszła konsystencja, ale nie powinna być taka potrzeba).
4. Przykryć i zostawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
5. Blaszkę posmarować oliwą, ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę.
6. Ciasto posmarować przecierem pomidorowym, posypać ziołami i położyć ulubione dodatki.
7. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30-40 min w 180 stopniach.

Smacznego;)