Pasta brokułowa z kokosem

Tą pastę polecam na kanapeczkę z wedlinką, serkiem i jakimś warzywkiem. Pychotka;) kanapeczka ma super smak, a dodatkowo dostarczamy sobie same witaminki;) sprawdza się rownież z drobnym makaronem ryżowym i masełkiem;) łatwo można przemycić niezbyt lubiane przez dziecko brokuły;)

Składniki:

• Brokuł lub opakowanie mrożonego
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• Łyżka soku z cytryny
• Łyżka oliwy z oliwek
• Sól, pieprz 

Wykonanie:

1. Brokuły gotuj przez ok. 10-15 min w osolonej wodzie. Jak będzie miękki to odcedź.
2. Wiórki kokosowe upraż na suchej patelni.
3. Do miski włóż brokuła, wiórki, oliwę i sok z cytryny. Zblenduj. Przypraw.

Smacznego;)