Szybka zapiekanka idealna na kolacje

Szybko i konkretnie!;)

Składniki: dla 2 osób

• 2 kromki chleba
• Ogórek kiszony
• Pół pomidora
• 2-3 plastry szynki grubo pokrojonej
• Kilka suszonych pomidorów
• Garstka startego sera żółtego
• 2 jajka (opcja)+ 2 łyżki mleka
• Sól, pieprz ziołowy
• Kropla oliwy

Wykonanie;

1. Chleb, ogórka, pomidory pokrój w kostkę.
2. Jajka rozbełtaj z mlekiem, dodaj przyprawy i starty ser. Możesz pominąć jajka i posypać tylko serem i przyprawami.
3. W naczyniu do zapiekania wysmarowanej lekko oliwą układaj chleb, szynka, ogórek i pomidory. Posyp ziołami i serem, albo rozbełtanym jajkiem z dodatkami. *
4. Zapieraj aż ser się rozpuści, ok. 15 minut w 180 stopniach. **

* ja dodałam jajka z serem i przyprawami,które, gdy polałam zapiekankę spłynęły na dno. Chlebek nasiąkł i zapiekanka była płynna. Ale zdaje sobie sprawę, że nie każde lubi takie jajko, dlatego można pominąć. Z płynnym jajem mi bardzo pasowała;))

** ja dałam opcje grill na 7 minut ,300 stopni..szybko się podpiekła,,jak człowiek głodny to w sam raz;))

Smacznego;)