czwartek, 27 lutego 2014

Ciasto obłędne czekoladowe;)

Mega pyszne i mega czekoladowe;) rozpływa się w ustach i znika w mgnieniu oka;))

Składniki:
  • Szklanka mąki pszennej
  • 1 i 1/3 szklanki cukru
  • 6 jajek
  • 200 g masła
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • Łyzeczka proszku do pieczenia
  • Garstka posiekanych orzechów włoskich
  • Garstka rodzynek
  • 1/2 Tabliczki białej czekolady( do dekoracji)
Wykonanie:
  1. Masło rozpuść wraz z czekoladą w kąpieli wodnej. Odstaw do wystudzenia.
  2. Jajka zmiksuj wraz z cukrem do białości.
  3. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
  4. Miksując jajka dodaj mąkę z proszkiem i ostudzoną czekoladę z masłem.
  5. Orzechy i rodzynki sparz wrzątkiem. Po chwili odcedź.
  6. Dodaj orzechy i rodzynki i wymieszaj.
  7. Piekarnik nagrzej do 200 stopni C.
  8. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Wlej masę i piec ok godziny. Sprawdź patyczkiem czy w środku suche ciasto.
  9. Czekoladę zatrzyj na tarce o grubych oczkach.
  10. Jeszcze gorące ciasto posyp biała czekoladą. Odstaw do wystygnięcia.
Smacznego;)



2 komentarze:

Daj nam znać co sądzisz o naszych posiłkach :)