Kurczak z ryżem, kardamonem i kurkumą

Szybkie i ciekawe połączenie z kardamonem. Bardzo dobry pomysł na obiad, pycha;)

Składniki:

• Ząbek czosnku
• Pierś z kurczaka
• Łyżeczka kurkumy
• 2 łyżki oliwy
• 2 marchwie
• Puszka pomidorów
• 0,5 l bulionu drobiowego
• Szczypta kardamonu
• Woreczek ryżu 

Wykonanie:

1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie
2. Czosnek obierz, posiekaj.
3. Filety oczyść, pokrój w kostkę i podsmaż na patelni wraz z czosnkiem i kurkumą.
4. Dodaj marchew pokrojoną w słupki i pomidory. 
5. Wlej bulion, dodaj kardamon. Wymieszaj.
6. Dołącz ryż i wszystko wymieszaj.

Smacznego;)