Przekładaniec budyniowo-krówkowy

Mega słodki przekładaniec, bomba kaloryczna;) ale co tam, czasami można zaszaleć;))

Składniki: (na 15 kostek)

• 3-4 opakowania herbatników (75 szt)
• Puszka gotowej masy krówkowej

Masa budyniowa:

• 3 szklanki mleka
• 1/2 szklanki cukru
• 7 żółtek
• 2 torebki budyniu waniliowego
• 400 g masła

Do dekoracji:

• 2 kostki czekolady gorzkiej
• Łyżeczka śmietanki kremówki
• Kilka serduszka czekoladowych

Wykonanie masy:

1. W jednym garnku zagotuj 2,5 szklanki mleka  z cukrem.
2. W drugim garnku 0,5 szklanki mleka wymieszaj z żółtkami i budyniem. 
3. Do tej masy wlej cienką stróżką gotujące się mleko z cukrem, ciagle mieszając i gotując.
4. Jak budyń zgęstnieje zdejmij z ognia, ostudź.
5. Masło utrzyj mikserem na puch, dodając po łyżce masy budyniowej.
6. Połącz cała masę budyniową z masłem miksując.

Wykonanie pozostałe:

1. Masę krowkową w puszce włóż do garnka z wodą i rozgrzej, żeby była płynna. Potrwa to ok. 15 min.
2. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj kremówki i wymieszaj.
3. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i układaj herbatniki (15 herbatników na spod).
4. Wysmaruj ten poziom masą krowkową. Przełóż herbatnikami i posmaruj masa budyniowa.
5. Ponownie nakryj herbatnikani i tą czynność powtórz, tworząc naprzemienne pasy mas budyniowej i krowkowej.
6. Na wierzch w rogach łyżeczką daj kropkę rozpuszczalnej czekolady i połóż serduszko czekoladowe. 
7. Możesz tez zrobić serduszka za pomocą wykałaczki samemu. Możesz ubić kremówke i posmarować wierzch ciasta i posypać startą czekoladą, ale będzie wówczas bardzo słodkie. Możesz rownież stworzyć własną dekorację.
8. Schłodz w lodówce. Pokrój.

Smacznego;)