Kasza jaglana z dynią i cebulką

Kasza z dodatkiem dyni i cebulki jest bardzo fajnym dodatkiem do obiadu. Można ją zaserwować do kotlecików mięsnych lub rybnych.

Składniki:

• Szklanka kaszy jaglanej (ugotowanej w 3 szklankach wody)
• 2 szklanki dyni pokrojonej w kosteczkę
• Cebula pokrojna w kostkę
• Ząbek czosnku, zmiażdżony
• Garstka pietruszki, pokrojonej
• Sól, pieprz
• Zioła prowansalskie
• Oliwa

Wykonanie:

1. Kaszę ugotować.
2. Na patelni z oliwą poddusić cebulkę z czosnkiem. Dodać dynię.
3. Jak zmięknie, dodać przyprawy. Odstawić do przestudzenia.
4. Wymieszać z kaszą jaglaną.

Smacznego;)

Placuszki dyniowo-jaglane

Pyszne placuszki bardzo lekkie i smaczne;)

Składniki:

• Szklanka kaszy jaglanej (ugotowanej w 3 szklankach wody)
• 2 szklanki dyni pokrojonej w kosteczkę
• Cebula pokrojna w kostkę
• Ząbek czosnku, zmiażdżony
• Garstka pietruszki, pokrojonej
• Sól, pieprz
• Zioła prowansalskie
• Oliwa

Wykonanie:

1. Kaszę ugotować.
2. Na patelni z oliwą poddusić cebulkę z czosnkiem. Dodać dynię.
3. Jak zmięknie, dodać przyprawy. Odstawić do przestudzenia.
4. Wymieszać z kaszą jaglaną.
5. Na blaszkę do pieczenia wyłożyć papier.
6. Nałożyć łyżkę masy na placuszki, jedna obok drugiej formując okrągłe, grubsze placuszki.
7. Piec w piekarniku ok. 45 min w 180 st. (aż się zarumienią).

Smacznego;)

Bomba pietruszkowa

Pyszna bomba witaminowa;) polecam;)

Składniki:

• Pęczek pietruszki, pokrojonej
• Cytryna, wyciśnięta
• Łyżka miodu
• Litr wody 

Wykonanie:

1. Wszystko zmiksować.

Smacznego;)

Drink arbuzowo-ananasowy

Troszkę lata w zimie;)) super drink na upalne dni albo na imprezę, np. Sylwestrową;))

Składniki:

• Arbuz
• Ananas
• Lód
• Cytryna
• Szczypta cynamonu
• Brązowy cukier do dekoracji
• Można dodac alkohol, np. wódkę

Wykonanie:

1. Zrobić kilka kostek lub kulek z ananasa i arbuza do dekoracji.
2. Resztę arbuza i ananasa zmiksować w osobnych naczyniach. 
3. Dodać kilka kropel cytryny i szczyptę cynamonu zarówno do arbuza jak i ananasa.
4. Do szklanki wlać mus z arbuza następnie z ananasa. Włożyć kilka kostek lodu.
5. Na wierzch dodać owoce.
6. Brzeg szklanki obtoczyc w cytrynie i brązowym cukrze.

Smacznego;)

Pulpeciki z marchewką, ryżem i kaszą jęczmienną

Dzieci uwielbiają takie kuleczki..w sumie nie tylko dzieci,bo ja też lubię takie pulpeciki;)

Składniki: ok 15 szt

• 250 g mięsa mielonego z indyka
• Marchewka strata na tarce o grubych oczkach
• Łyżka kaszy jeczmiennej
• 2 łyżki ryżu
• 6 łyżek wody
• 1/4 pęczka koperku drobno pokrojonego
• Jajko
• Sól, pieprz
• Kleik ryżowy do obtoczenia kulek

Wykonanie:

1. Do gotujacej sie osolonej wody wsyp kaszę i ryż. Gotuj aż woda zostanie wchłonięta.
2. W misce wymieszaj mięso, jajko, przyprawy, koperek, marchewkę i kaszę z ryżem.
3. Uformuj kulki, obtocz w kleiku.
4. W garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Wrzuć pulpeciki i gotuj do miękkosci.

Smacznego;)

Przepyszna salatka z burakiem w tle

Sałatka inna niż dotychczas serwowałam;) bardzo lubię ciecierzycę i buraki, dlatego bardzo przypadła mi do gustu;) 

Składniki:

• Szklanka ciecierzycy ugotowanej
• Burak ugotowany i pokrojony w półplasterki
• Garstka małych pomidorków
• Kukurydza
• Mix sałat
• Ser feta lub kozi pokrojony w kostkę
• Grzanki
• Grilowany kurczak w ulubionych przyprawach
• Czerwona fasola z puszki, odsączona
• Oliwa, sól, pieprz

Wykonanie:

1. Na talerzu ułóż sałatę, resztę składników, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem.

Smacznego;)

Chleb wieloziarnisty

Dość czasochłonny, ale prosty chlebek;)

Składniki:

• 2 szklanki mąki żytniej razowej
• Szklanka mąki pszennej
• Szklanka mąki pełniziarnistej
• Pół kostki drożdży
• Pół szklanki płatków owsianych
• 20g łuskanych pestek słonecznika
• 3,5 szklanki ciepłej wody
• ok.3/4 łyżki soli
• 3,5 łyżki cukru

Wykonanie:

1. Mąki wszystkie wraz z platkami owsianych wymieszać w misce.
2. W szklance wody rozpuść drożdże, dodaj pół łyżki cukru.
3. Wlej rozpuszczone drożdże do mąk, dodaj resztę wody, cukru i soli.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj. Uzyskasz rzadką, kleistą konsystencję.
5. Przykryj czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny.
6. Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość. Wymieszaj jeszcze raz i odstawić na kolejną godzinę.
7. Blaszkę wysmaruj masłem lub wyłóż papierem.
8. Dodaj do ciasta slonecznik, wymieszaj i wlej ciasto chlebowy do podłóżnej blaszki.
9. Odstaw na kolejne pół godziny.
10. Piecz ok. godziny w temp. 220 stopni. Nie używajcie termoobiegu, żeby go nie spalić.

Smacznego;)

Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z piekarnika

Zapraszam na kotleciki pieczone;)

Składniki:

• Ok. 1/2 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
• Jajko
• 2 ząbki czosnku
• Marchewka startą na tarce o grubych oczkach
• 1/2 pietruszki strartej  na tarce o grubych oczkach
• Garstka natki pietruszki drobno pokrojonej
• Papryka słodka, sól, pieprz
• Garstka otrębów owsianych

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce i połączyć ze sobą.
2. Piekarnik nagrzać.
3. Uformuj z mięsa kulki, na kształt paluchów lub tradycyjnych kotletów.
4. Piecz w piekarniku w temp. 180-200 ok. 30 minut.

Smacznego:)

Pierniczki kakaowe

Tak dla odmiany tradycyjnych pierniczków proponuję pyszne pierniczki kakaowe;) bardzo proste w przygotaniu, a radość w dekorowaniu;)))

Składniki:

• 400 g mąki pszennej
• 150 g brązowego cukru
• 10 g przyprawy do pierniki
• 5 g sody oczyszczonej
• 15 g kakao
• 2 jajka
• 100 g masła
• 100 g miodu
• pisaki do dekoracji

Wykonanie:

1. Wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki.
2. Rozpuść masło, a jak wystygnie dodaj miód i jajka. Wymieszaj.
3. Przelej masę do suchych składników. Wyrób ciasto.
4. Rozwałkuj ciasto  na grubość ok. 5 mm, podsyp mąką, żeby się nie kleiło.
5. Za pomocą foremek wykrawaj pierniczki. Piecz je 10 min w temp. 180 stopni.
6. Ostudź i przystąp do dekorowania.

Smacznego;)

Imprezowe kanapeczki łódeczki

Zwykła kanapka w fajnym wydaniu;) na imprezie fajnie się prezentuje;))


Składniki:

• Pieczywo
• Wędlina
• Ser żółty
• Ser mozarella małe kulki
• Pomidorki koktajlowe
• Listki bazylii + suszona
• Sól

Wykonanie:

1. Na pieczywo połóż wedlinę, ser (tak, zeby pół plasterka było na kanapce, a drugie pół , żeby można było przykryć kanapkę), połówkę pomidorka. 
2. Przykryj serem, dodajlistek bazylii, kulkę mozarelli i wbij wykałaczkę. 
3. Posyp solą i suszoną bazylią.

Smacznego;)

Mięsna zapiekanka z nutą kokosową

Przepyszna:)

Składniki:

• 2-3 krótki chleba pokrojonego w kostkę
• 3 jajka
• 2 łyżki mleka kokosowego
• Kawałek kiełbasy pokrojonej w plasterki
• Kukurydza
• Pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki
• Kilka suszonych pomidorów
• 2 plastry żółtego sera
• Szczypta szafranu
• Pieprz, sól
• Oliwa z tymiankiem

Wykonanie:

1. Naczynie do zapiekanie wysmaruj oliwą, połóż kostki chleba.
2. Jajka wymieszaj z mlekiem kokosowych, solą i pieprzem.
3. Na chleb wlej polowe masy jajecznej.
4. Połóż pomidory, kukurydzę, suszone pomidorki, kiełbaskę.
5. Na wierzch połóż plastry sera, wlej resztę masy jajecznej, posyp pieprzem i szafranem.

Smacznego:)

Schab w sosie śliwkowym

Raczej nie jestem fanką słodkiego mięsnego motywu obiadowego, ale coś mnie podkusiło, żeby wypróbować ten przepis. No i jestem pozytywnie zaskoczona:) Ale dobre! :)


Składniki:

• 1 kg schabu
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka majeranku

Sos:

• 150 ml czerwonego wina
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 300 g śliwek węgierek
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka miodu
• 6 kostek gorzkiej czekolady
• szczypta chili
• gwiazdka anyżu
• szczypta cynamonu

Wykonanie: 

1. Umyte i osuszone mięso natrzyj przyprawami. Piecz w temp. 200 stopni ok 1h -1,5 h (aż będzie miękkie).
2. Przygotuj sos: na patelnię wlej czerwone wino i ocet. Wrzuć połówki śliwek.
3. Chwilę gotuj, aż połowa płynu odparuje. Dodaj masło i miód, zamieszaj.
4. Dodaj kostki czekolady. Jak się rozpuści to dodaj chili.
5. Sos spod pieczeni wlej do sosu śliwkowo-czekoladowego, niewiele, żeby nie był za rzadki.
6. Mięso przełóż na patelnię, dodaj anyż, cynamon. Podgrzej.

Smacznego:)

Makaron z cukinią, dynią, pomidorem, papryką i mlekiem kokosowym

Wariacja dyniowa;) nawet nie spodziewałem się, ze to bedzie tak dobre;)

Składniki;

• 1/2 cukini
• Szklanka dyni
• Pomidor malinówka
• 1/2 papryki
• 1/2 puszki mleka kokosowego
• Pierś z kurczaka
• Chili
• Pieprz,sól,
• Szafranu
• Pęczek pietruszki
• Olej rzepakowy

Wykonanie:

1. Pierś oczyść i pokrój w paski. Natrzyj solą, pieprzem, chili i szczyptą szafranu.Usmaż na oleju.
2. Makaron ugotuj.
3. Cukinię i dynię pokrój w plasterki. Ugotuj ok 10 minut.
4. Pietruszkę pokrój.
5. Pomidora i paprykę pokrój w kosteczkę.
6. Do garnka lub patelni z mięsem dodaj pomidora,paprykę.
7. Po 5 minutach dodaj cukinię i dynię. Wymieszaj.
8. Wlej mleko kokosowe. Dopraw pieprzem. Dodaj pietruszkę i szczyptę szafranu.
9. Na talerzu ułóż makaron, sos mięsno-warzywny, plasterek cukini,dyni i szczyptę pietruszki.

Smacznego;)

Krem z dyni z mlekiem kokosowym

Szaleństwo kremowo-dyniowe trwa;)))

Składniki:

• 1/2 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę
• 1 marchewka pokrojona w kostkę
• 300-400 ml mleka kokosowego
• Chili w proszku
• Imbir w proszku
• Pieprz
• Woda

Wykonanie:

1. Do garnka wlej szklankę wody i włóż marchewkę i dynie. Ugotuj ok. 15 minut aż zmiękną.
2. Dodaj mleko kokosowe i przyprawy. Zmiksuj.

Smacznego:)

Zupa dyniowo-marchewkowo-imbirowa

Taki troszkę inny przepis na zupkę dyniową. Mniammm;)

Składniki:

• 1/2 kg dyni
• 1 duża marchewka
• kawałek mięska, np. z kurczaka
• łyżka jarzynki  (opcjonalnie)
• kawałek imbiru
• szczypta soli i pieprzu, cynamonu
• łyżka oleju lnianego

Wykonanie:

1. W garnku z wodą ugotuj mięsko, Dodaj jarzynkę.
2. Marchewkę i dynię pokrój w kostkę. Dodaj do mięsa i gotuj ok 15-20 minut.
3. Imbir obierz i zetrzyj na drobnej tarce ( aby łatwo go zetrzeć musi być dobrze schłodzony np. w zamrażalniku przez chwilę).
4. Mięsko drobno pokrój.
5. Dopraw i wymieszaj z olejem.

Smacznego:)

Dynia

Sezon na dynie trwa... Niektórzy twierdzą, że dynia jest mdła i nie lubią jej wykorzystywać w kuchni. Ja bardzo lubię:) uwielbiam kremy, makarony w dynią, placuszki, ciasta..

Tak w skrócie pokażę co możemy zrobić jak kupimy całą dynię.

Jak już ją przekroimy na pół, pozbędziemy się włókna i pokroimy w paski to taką dynię możemy upiec w piekarniku (ok godziny,aż będzie miękka). Za pomocą łyżki wydłubujemy dynię i mamy  puree. Takie puree możemy zamrozić i później wykorzystać jako farsz do pieczenia ciast. Albo przyprawić i użyć jako dodatek do obiadu.

A jeżeli obierzemy ją z twardej skóry (za pomocą noża)  i pokroimy w kostkę, paski to albo możemy zamrozić taką dynię albo od razu wykorzystać do zupy-krem, makaronów..

Pamiętajcie, żeby powybierać ziarna dyni, osuszyć, obrać i jeść:)

Dania z dynią znajdziesz tutaj

Krem z dyni z tymiankiem

Ulubiony krem mojego męża;) ja to wszystkie kremy dyniowe lubię;)))

Składniki:

• 500 g oczyszczonej dyni 
• duża marchewka         
• cebula                     
• 500 ml bulionu warzywnego     
• łyżka masła
• pieprz, tymianek 
• olej             

 Wykonanie:

1. Dynię i marchew obierz i pokrój w kostkę.
2. Do rondla wlej olej i podsmaż na nim cebulę do miękkości. 
3. Dodaj bulion, dynię i marchewkę. 
4. Gotuj ok. 15-20 minut (aż warzywa zmiękną).
5. Zblenduj.
6. Dodaj masło, przypraw pieprzem i tymiankiem. 

Smacznego:)

Krem z dyni z gałką muszkatołową i cynamonem

Krem z dyni robię często w sezonie dyniowym, uwielbiam je na wiele sposobów;)

Składniki:

• 500 g dyni
• 1 marchewka
• 1 cebula
• ½ litra bulionu
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon
• jogurt naturalny

 Wykonanie:

1. Dynię i marchew obierz i pokrój w kostkę.
2. Do rondla wlej olej i podsmaż na nim cebulę do miękkości. 
3. Dodaj bulion, dynię i marchewkę. 
4. Gotuj ok. 15-20 minut (aż warzywa zmiękną).
5. Zblenduj.
6. Dodaj sól, pieprz, gałkę i cynamon. Wymieszaj.
7. Na talerzu daj łyżkę jogurtu naturalnego.

Smacznego:)

Knedle ze śliwkami z cynamonem

Pychotka;) cynamon w połączeniu ze sliwkami to jest to;)  zajadlama sie knedlami jak małe dziecko;)) wspomnieniami dzieciństwa;)

Składniki:

• 750 g ziemniaków
• 2 jajka
• 300 g mąki
• Ok. 20 śliwek węgierski
• Łyżka cukru pudru
• Łyżka cynamonu
• Szczypta soli

Wykonanie:

1. Śliwki umyj i usuń pestki tak, aby połówki zostały złaczone.
2. Cukier puder wymieszaj z cynamonem. Oprósz środek śliwek.
3. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, ostudź. Przepuścić przez praskę.
4. Do ziemniaków dodaj jajka i przesianą mąkę.
5. Wyrób na jednolitą masę. Uformuj wałek i nożem krój w 2 cm paski. 
6. Spłaszcz i uformuj kulkę. Włóż śliwkę, zlep.
7. Wodę zagotuj i gotuj partiami 5 minut od czasu wypłynięcia.
8. Podawaj gorące posypane cukrem pudrem i cynamonem, jeśli został. Możesz polać roztopionym masłem.

Smacznego;)

Wariacja owocowa z grejpfrutem,ananasem i arbuzem

Ciekawa kompozycja, nie za słodka, bardzo chrupiąca;)

Składniki:

• Grejpfrut, 
• Śmietanka kremówka
• Płatki kukurydziane zmiażdżone
• Ananas zmiksowany  +kawałki owoca do dekoracji
• Arbuz zmiksowany +kawałki owoca do dekoracji
• Starta na tarce biała i gorzka czekolada oraz płatki kukurydziane do dekoracji

Wykonanie:

1. Zmiksuj grejpfruta z arbuzem. Osobno ananasa.
2. Ubij kremówkę.
3. W pucharku układaj: kremówka, zmiksowany grejpfrut z arbuzem, zmiksowany ananas.
4. Posyp pokruszonymi płatkami kukurydzianymi, dodaj kawałki owoców.
5. Posyp czekoladą i płatkami.

Smacznego:)

Jagodzianki

Tradycyjne jagodzianki. Tak dla urozmaicenia mozna zrobic kilka pierozków drożdzowych z jagodami;) pychotka;))

Składniki:

• 50 g drożdży
• 1/2 szklanki cukru
• Szklanka mleka
• 4,5 szklanki mąki
• 3 jajka
• 1/2 kostki masła
• Sól

Farsz:

• 2szklanki jagód
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżczki mąki ziemniaczanej
• Jajko
• Olej wysmarowana blachy (lub papier do pieczenia)

Wykonanie:

1. Drożdże rozetrzyj w misce z łyżką cukru i mlekiem. Odstaw w ciepłe miejsce, aby drożdży zaczęły pracować.
2. Następnie dodaj utarte z resztą cukru jajka, przesianą mąkę, stopnione i przestudzone masło oraz szczyptę soli. Wyrabiaj ok.30 min, aż stanie się pulchne i zacznie odchodsić od dłoni. Przykryj ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3. Farsz: jagody wymieszaj z cukrem i mąką ziemniaczaną.
4. Ciasto rozwałkuj, kubkiem wytnij koła i nałóż łyżkę farszu. Zlep brzegi.
5. Blaszkę wysmaruj olejem lub wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż jagodzianki. Odstawić w ciepłe miejsce. 
6. Gdy bułeczki podrosną, posmaruj roztrzepanym jajkiem i wstaw do nagrzanego piekarnika do temp. 175stopni. Piecz ok. 20 minut.

Smacznego;)

Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna o intensywnym czosnkowym smaku sałatka brokułowa;)

Składniki:

• Opakowanie mrożonych brokułów
• Ok. 4 łyżek jogurtu naturalnego i majonezu
• 2 ząbki czosnku
• Pieprz
• 1/3 opakowania śera feta
• Garstka ziaren słonecznika

Wykonanie:

1. Brokuły ugotuj w osolonej wodzie.
2. Fetę pokrój w kostkę.
3. Jogurt wymieszaj z majonezem, zmiażdżonym czosnkiem i pieprzem.
4. Słonecznik podpraż na suchej patelni.
5. Wszystko wymieszaj.

Smacznego;)

Deser gruszkowy

Smacznego deserku;)) pychotka;)

Składniki:

• Gruszka pokrojona w kosteczkę
• 3 łyżki gestego jogurtu naturalnego
• Kilka suszonych żurawin
• Kilka zmiażdżonych orzechów włoskich

Wykonanie:

1. W miseczce układaj: jogurt, gruszka, żurawina i orzechy.

Smacznego;)

Sałatka z tuńczykiem

Bardzo lubię tuńczyka..bardzo lubię tą sałatkę;)

Składniki:

• 2 puszki tuńczyka w wodzie
• 1 duża papryka czerwona
• Puszka kukurydzy
• Ok.6 ogórków korniszonych
• 1,5 szkl ryżu
• 3 szklanki wody
• Kilka łyżek majonezu i jogurtu naturalnego
• Sól, pieprz

Wykonanie:

1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie.
2. Paprykę i ogórki pokrój w kostkę.
3. Jogurt wymieszaj z majonezem i przyprawami.
4. Wszystkie składniki wymieszaj. Dobrze dopraw.

Smacznego:)

Mleko z gratisem;) pomysł na kawę..

Jeżeli chcemy sie schodzić w lecie, mamy ochotę na szybka kawę mrożoną.. 
To wystarczy..
Zaparzyć kawę ( tradycyjnie: kawę zalać gorąca wodą) i wystudzoną wlać do foremek silikonowych na lód. 
Po kilku godzinach można przełożyć do woreczka i przechowywać na spragnione chwile;) wtedy wystarczy do szklanki wlac zimne mleko i włożyć kostki kawy;) 

Smacznego;)

Banan,wiśnie i otręby...koktajl

Pychotka ;)

Składniki:

• 2 banany
• Jogurt  grecki 
• Łyżka otrąb pszennych i owsianych
• Łyżeczka lnu o obniżonej zawartości tłuszczu
• Garstka suszonej żurawiny
• Garstka wiśni

Wykonanie:

1. Wszystko zmiksować.

Smacznego;)

Mus owocowy ( śliwka, gruszka, nektarynka)

Pyszny, słodziutki musssss;)))

Składniki:

• 2 śliwki
• 2 gruszki
• Nektarynka
• Sok z 1/3 limonki

Wykonanie:

1. Owoce obierz ze skórki, pokrój w kawałki i zblenduj.

Smacznego;)

Jajko w towarzystwie kukurydzy, fety, pomidorków i szynki

Jak nie mamy pomysłu na kolacje, a w lodówce różne fajne rzeczy;)

Składniki:

• Kilka pomidorków koktajlowych
• Jajka
• Kilka łyżek kukurydzy
• Kawałek szynki pokrojonej w kostkę
• Kilka łyżek sera feta pokrojonego w kostkę
• Sól, pieprz, papryka w proszku

Wykonanie:

1. W naczyniu do zapiekania układaj warstwami składniki, np. kukurydza, szynka, pomidorki,feta, jajka i przyprawy.

Smacznego;)

Rozgrzewająca herbatka imbirowa

Na zimę idealna;))

Składniki:

• litr wody
• herbata zielona
• plaster cytryny
• miód
• 3-4 plasterki imbiru

Wykonanie:

1. Herbatę zalej wrzącą wodą. Dodaj imbir.
2. Po 3  minutach wyjmij saszetkę z herbatą. Po 10 min wyjmij imbir.
3. Włóż plasterek cytryny, dodaj miód. Wymieszaj.

Smacznego:)

Tarta ze szpinakiem,brokułami i pomidorami

Bogata tarta,  przepyszna;)

Składniki:

• 3-4 kostki mrożonego szpinaku
• Puszka całych pomidorów w puszce
• 1/2 opakowania mrożonych brokułów
• 1 papryczka peperoni
• 1/3 op. sera feta
• Ok. 6 suszonych pomidorów
• Pieprz
• 3-4 łyżki mleka
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki śmietanki 36%
• Jajko
• Szczypta gałki muszkatołowej
• 1/2 op. startej mozarelli 
• Kulka mozarelli
• Zioła prowansalskie

Ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 125 g schłodzonego masła
• Szczypta soli
• Jajko

Wykonanie:

1. Ciasto: składniki posiekaj i zagnieć. Wstaw do lodówki na 30 min.
2. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto. Blaszkę do tarty wysmaruj masłem.
3. Blaszkę wyłóż ciastem, ponakłuwaj widelcem i piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 20 min w 180 stopniach.
4. Do rondelka wlej mleko dodaj szpinak i czosnek. Podduś.
5. Brokuły ugotuj w osolonej wodzie.
6. Jajko rozbełtaj, dodaj kremówkę, pieprz, gałkę muszkatołową i mozarellę tartą.
7. Na ciasto połóż szpinak, pomidory z puszki odciśnięte z zalewy, brokuły, pomidory suszone i pepperoni pokrojone w paseczki oraz ser feta pokrojony w kostkę.
8. Zalej kremówką, połóż plasterki mozarelli. Posyp ziołami prowansalskimi.
9. Piec w piekarniku ok. 30 minut w 180 st.

Smacznego;)

Smothie banan-mango

Cudo;)))  I love it;)))

Składniki:

• Duży jogurt naturalny
• 2 banany
• Małe mango
• Łyżeczka cynamonu
• Kilka kostek lodu

Wykonanie:

1. Mango i banana obierz, pokrój w kawałki.
2. Do miski blendującej wlej jogurt, dodaj resztę składników i zmiksuj. Posyp cynamonem.

Smacznego;)