Naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Wytrawnie;)))
Składniki:

• Naleśniki
• Szpinak mrożony
• 2-3 ząbki czosnku
• Kilka suszonych pomidorów pokrojonych w kostkę
• Kawałeczek sera feta w kostkę
• Mały jogurt naturalny
• Garstka koperku+ząbek czosnku

Wykonanie:

1. W rondelku połóż szpinak, dodaj czosnek i poczekaj, aż woda odparuje. Dodaj fetę, pomidory, przyprawy, wymieszaj.
2. Jogurt wymieszaj z wyciśniętym czosnkiem i koperkiem.
3. Szpinakiem posmaruj naleśniki, złóż w trójkąty i polej sosem.

Smacznego:)

Naleśnikowa piramida

Gratka dla dzieci:) a może i nie tylko:) uwielbiam naleśniki:)

Składniki:

• Naleśniki kukurydziane z przepisu tu
• Ser biały z cukrem pudrem
• Jabłka prażone (lub dżem)
• Żurawina suszona do dekoracji

Wykonanie:

1. Naleśniki posmaruj serem. Złóż w pół i jeszcze raz w pół, tworząc trójkąty.
2. Z naleśnikami z dżemem zrób tak samo. Układaj naprzemiennie, raz z serem raz z dżemem.
3. Wierzch udekoruj jabłkami prażonymi i żurawiną.

Smacznego:)

Naleśniki pszenno-kukurydziane -przepis podstawowy

Mniam;) zdecydowanie wolę taką wersje nalesników niż z tradycyjnej mąki pszennej ;)

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• Szczypta soli
• Łyżka oleju
• 2 łyżki miodu
• Olej kokosowy do smażenia

Wykonanie:

1. Do miski wsypać mąkę i sól. Wlać mleko, miód, olej i wbić jajka. Zmiksować.
2. Smaż naleśniki na oleju kokosowym.

Smacznego:)

Naleśniki kukurydziane z serem i pigwą

Pychotka;) naleśniki same w sobie przepyszne słodziutkie z aromatem kokosowym, mniam;)))

Składniki:

• 3 jajka
• 2 łyżki miodu
• Szklanka mleka
• Mąka kukurydziana (dawałam na oko, żeby masa była gęściejsza)
• Olej kokosowy

Dodatki:

Ser biały, jogurt naturalny, tarta pigwa w cukrze ze słoika (przetwory zimowe)

Wykonanie:

1. Jajka rozbełtaj, dodaj miód, mleko i mąkę. Lekko zmiksuj.
2. Smaż naleśniki na oleju kokosowym.
3. Farsz: ser mieszaj z jogurtem naturalnym.
4. Naleśnik posmaruj serem, nałóż pigwę, złóż. Albo podawaj z ulubionym dżemem lub innymi dodatkami;)

Smacznego;)

Naleśniki z awokado, szpinakiem i .....

Super pomysł na śniadanie albo kolację. Pyszny naleśnik z salsą pomidorową. Na bogato :D pysznie :)



Składniki:

• duży pomidor
• mała cebula pokrojona w kosteczkę
• garść świeżej kolendry
• kawałek pokrojonej papryczki chili
• szczypta soli
• łyżka soku z limonki
• łyżka wody
• 4 jajka
• łyżeczka masła
• 2 garście świeżego szpinaku (baby)
• pieprz
• awokado pokrojone w kosteczkę lub plasterki
• 2 tortille lub 2 naleśniki

Wykonanie:

1. Salsa: pomidora pokrój w drobną kosteczkę, dodaj chili, cebulę, sól, wodę, sok z limonki i drobno pokrojoną kolendrę. Wymieszaj.
2. Zrób jajecznicę: jajka rozbij w misce, dodaj sól, pieprz. Wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej masło, wlej jajecznicę, pod koniec smażenia dodaj szpinak. Wymieszaj.
4. Na tortillę lub naleśnika połóż masę szpinakowo-jajeczną, salsę i awokado. 

Smacznego:) 

Tortilla z nadzieniem

Polecam, pycha zdrowa kolacja:)

Składniki:

• filet piersi z kurczaka
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• łyżka oliwy z oliwek
• mała cebula pokrojona w talarki
• mała papryka pokrojona w paseczki
• ząbek czosnku (zmiażdżony)
• duży pomidor
• avocado
• mały jogurt naturalny
• 2 naleśniki lub tortille

Wykonanie:

1. Pierś oczyść, pokrój w paseczki, dodaj paprykę słodką i odstaw.
2. Podsmaż na patelni cebulę, czosnek, dodaj pierś. Smaż aż mięsko będzie miękkie.
3. Avocado i pomidory pokrój w kostkę, wymieszaj z mięsem i resztą warzyw.
4. Naleśnik lub tortille nafaszeruj. Podawaj z jogurtem naturalnym.

Smacznego:)

Naleśniki ze szpinakiem light

Dzisiaj nabrałam ochoty na coś lekkiego.. a że dawno nie robiłam naleśników to postanowiłam to nadrobić:) znalazłam w zamrażarce szpinak,więc postanowiłam go użyć:) no i przy okazji mogłam zjeść mój ulubiony naleśnik z dżemem na deser:D

stwierdzam,że mój obiad dziś był wyśmienity:)

Składniki:

Naleśniki: (u mnie 5 szt grubszych)

• 2 szklanki mąki ( 1 szklanka pszennej 1 szklanka żytniej)
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka mleka
• 2 jaja
• szczypta soli

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać lub zmiksować na jednolitą masę.Jeżeli będzie za gęsta masa dodać troszkę wody lub mleka.

Farsz:

• pół opakowania mrożonego szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
• pieprz i sól

Wykonanie:

1. Do rondelka dać masełko i usmażyć na nim szpinak. Wycisnąć czosnek i dodać. Następnie jogurt,sól i pieprz. Poddusić ok 10 minut.

Do dekoracji:

• jogurt naturalny
• bazylia 

Smacznego;)