Składniki:
- 0,5 kg mięsa wieprzowego
- mrożona mieszanka chińska
- papryka
- 1/2 mango
- sól, pieprz, odrobina maki
Sos:
- 3-4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- odrobina wody
- kilka łyżek sezamu
Wykonanie:
- Mięso kroję w kostkę, doprawiam sola i pieprzem, obtaczam w mace i smażę na patelni, aż będzie miękkie. Odkładam z patelni na talerz.
- Warzywa duszę na patelni, dodaję pokrojona paprykę.
- Mango kroję w paseczki i dodaję pod koniec duszenia warzyw.
- Składniki na sos mieszam i wlewam do warzyw.
- Warzywa łaczę z mięsem i dodaję sezam. Duszę jeszcze chwilę.
- Podaję z ryżem i posypuję sezamem.
Smacznego:)